אודות Mama Q
מאמא קיו היא חברה פורצת דרך בייצור גבינות טבעוניות בישראל, הידועה ביצירותיה המצוינות. אנו גאים במלאכתנו, תוך שימוש בטכניקות ייצור גבינה מסורתיות לייצור גבינות שהן גם חדשניות וגם מסורתיות. כל אחד מהמוצרים שלנו משקף את המחויבות שלנו למצוינות, עם דגש על איכות וטעם מעולים. המחויבות שלנו זיכתה את מאמא קיו במספר פרסים וביססה את מאמא קיו כמובילה ואמינה בתעשיית הגבינות ללא חלב.
פנקו את הגוף והנפש שלכם
במאמא קיו אנו מאמינים בהעשרת חייכם עם הגבינות הטבעוניות האיכותיות שלנו. אנו מחויבים ליצור מוצרים טעימים וטבעיים שמביאים הנאה לחיך שלכם תוך שמירה על ערכי הקיימות והפרקטיקות האתיות שלנו. הגבינות הטבעוניות שלנו מיוצרות באמצעות שיטות ייצור גבינה מסורתיות שמבטיחות את האיזון המושלם של טעם ומרקם. על ידי תמיכה בקהילות מגוונות וקידום אחריות סביבתית, אנו שואפים להציע לכם גבינות על בסיס צמחי טעימות שמתאימות לעקרונות שלכם ומשדרגות את איכות חייכם.
כאן במאמא קיו, החזון שלנו פשוט: ליצור גבינות טבעוניות בריאות וטעימות הזמינות לכל כיס. החזון שלנו הוא לא רק גבינות טבעוניות נהדרות בלבד. אנו רוצים ליצור שינוי אמיתי בעולם, לקדם קיימות, שוויון ורווחה בכל צעד שלנו. מהמרכיבים שלנו ועד לאריזות, אנו מחויבים לעשות את הדבר הנכון עבור הכדור הארץ ועבור הדורות הבאים. מאמא קיו היא יותר מסתם מותג טבעוני – זו דרך חיים.
הצטרפו למשימתנו ליצור עתיד טוב יותר
החזון שלנו
הזכיות שלנו
MAKO GREEN
VEGAN FRIENDLY
DELICIOUS VEGAN
מאמא קיו היא חברה פורצת דרך המובילה בתחום תחליפי הגבינה, וזוכה בעקביות בתחרויות יוקרתיות. עם חזון אקולוגי עמוק, המשימה שלנו היא ליצור מוצרים שהם לא רק טעימים אלא גם נגישים, בריאים וברי קיימא.
במשך חמש שנים בלבד, ביססנו את עצמנו כשם מוכר וזמין ברשתות מרכזיות. היצירות שלנו מגשרות בין תחומי המזון-טק ושיטות ייצור גבינה מסורתיות. הן מענגות ועשירות מבחינה תזונתית, נותנות מענה לרגישות ללקטוז, סוכרת וחיך נבון כאחד. הצטרפו למאמא קיו למסע של טעם, בריאות וקיימות עם.
״הגבינה הטבעונית הטובה ביותר״
אנו גאים לבשר כי במשך חמש שנים רצופות, מאמא קיו זכתה במקום הראשון בקטגוריית "הגבינה הטבעונית הטובה ביותר" (לפי סקרים: MAKO green וקבוצת פייסבוק "טבעוני טעים").
היתרונות שלנו
רק הטוב ביותר
מותג הגבינות הצמחיות שלנו, מאמא קיו, מגדיר מחדש את תעשיית החלב המסורתית על ידי יצירת חלופות גבינה מפתות שהן טבעוניות לחלוטין. מושלם לאלו המחפשים לאמץ תזונה בריאה, הגבינות שלנו עשויות רק עם המרכיבים האיכותיים ביותר והן נטולות: חלב, לקטוז, גלוטן, חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. המעל שלנו מוסמך HACCP ו- EN ISO, כך שתוכלו להיות בטוחים שכל נגיסה עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות ואיכות. הצטרפו אלינו במסע שלנו לשנות את העולם, צלחת גבינה טבעונית אחת בכל פעם!
הסמכת HACCP
כיצרנית גבינות טבעוניות עם תקן HACCP, מאמא קיו שומרת על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות מזון ואיכות. המחויבות שלנו למצוינות ניכרת בכל מוצר שאנו מייצרים. אנו משתמשים רק חומרי גלם הטובים ביותר ומפעילים אמצעי בקרת איכות קפדניים כדי להבטיח שהלקוחות שלנו יקבלו את המוצר הטוב ביותר. עם HACCP, אנו מזהים סיכונים פוטנציאליים בתהליך הייצור ומיישמים בקרות למניעתם. אתם יכולים להיות בטוחים שכאשר אתם בוחרים במאמא קיו, אתם בוחרים את הטוב ביותר.
100% טבעוני
במאמא קיו, אנו מאמינים שלהיות 100% טבעוניים זה לא רק טוב לבריאות, אלא גם לסביבה ולרווחת בעלי החיים. אנו לוקחים את המשימה שלנו ברצינות ומוודאים שכל מוצר שאנו מייצרים הוא באיכות הגבוהה ביותר ובטעם נפלא. אנו מחויבים לעשות שינוי בעולם על ידי ייצור גבינות טבעוניות שהן לא רק טעימות, אלא גם אמינות, ידידותיות לסביבה ובעלות ייצור בר-קיימא.
ללא חומרים משמרים
איכות ובריאות נמצאים בראש סדר העדיפויות שלנו במאמא קיו. לכן אנחנו לא משתמשים בחומרים משמרים במוצרים שלנו. אנו מאמינים שבריאות טובה וטעם טוב הולכים יד ביד, ולכן אנו מחויבים לייצר גבינות טבעוניות ללא חומרים משמרים שתוכלו ליהנות מהן ללא דאגה.
נטול לקטוז
נטול לקטוז הגבינות הטבעוניות שלנו ללא לקטוז הן חלופה בריאה וטעימה לאלו הסובלים מאי סבילות ללקטוז או מאלרגיות. במאמא קיו, אנו מחויבים להציע מוצרים על בסיס צמחי באיכות גבוהה שמתאימים לצרכים התזונתיים של כל אחד.
הסמכת EN ISO 9001:2015
המחויבות שלנו לאיכות משתקפת בתקן EN ISO 9001:2015 שלנו. מאמא קיו גאה לשמור על הסטנדרטים הגבוהים ביותר בייצור הגבינות הטבעוניות שלנו. הלקוחות שלנו יכולים לסמוך על כך שהם מקבלים מוצר באיכות גבוהה ועקבית בכל רכישה.
כשר פרווה
הגבינות הטבעוניות הטעימות של מאמא קיו הן בכשרות פרווה ועומדות בסטנדרטים של מוצרים כשרים. הגבינות שלנו עשויות חומרי גלם טבעיים באיכות גבוהה ומושלמות לאלו השומרים על תזונה כשרה. הגבינות שלנו נבדקות מדי יום על ידי פיקוח רבני כדי להבטיח את איכותן.
לא מהונדס גנטית
כל מוצרי הגבינות הטבעוניות שלנו עשויים מחומרי גלם לא מהונדסים גנטית. אנו מקפידים לבחור את המרכיבים שלנו כדי להבטיח שהם באיכות הגבוהה ביותר וללא תוספים מזיקים. אתם יכולים לסמוך שכאשר אתם בוחרים במאמא קיו, אתם מקבלים מוצר טעים ובריא שנעשה ביושרה ואכפתיות.
ללא תוספת סוכר
הגבינות הטבעוניות שלנו הן לא רק חלופה בריאה, אלא גם טעימה! אנו מבטיחים שהמוצרים שלנו מיוצרים מהמרכיבים הטובים ביותר, ללא תוספת סוכר. במאמא קיו, אנו מאמינים שטעם נהדר לא צריך לבוא על חשבון הבריאות שלכם.
מצוינות טבעונית פורצת דרך
מאמא קיו, שהוקמה על ידי השף החזוני אופיר גובני, מגלמת יצירתיות קולינרית וקיימות. אנו מחויבים ליצור מוצרים מעולים על בסיס צמחי תוך שימוש בשיטות ייצור גבינה מסורתיות כדי להגדיר מחדש את הנוף הקולינרי הטבעוני.
מאמא קיו הפכה למובילה בתעשייה, משלבת חידוש ומסורת כדי ללכוד את מהות הגבינה ולתרגם אותה למוצרים טבעוניים נגישים לכל אחד. המוצרים שלנו מעטרים את המדפים של סופרמרקטים בולטים, חנויות בריאות, מעדניות, מסעדות, בתי קפה ומלונות. עם מגוון מרשים של מוצרים שזוכים בעקביות לשבחים והכרה, מאמא קיו ממשיכה להצטיין הן מקומית והן גלובלית.
חזון, קיימות ובריאות
מאמא קיו עומדת כמגדלור של חדשנות מודעת לסביבה. מונחית על ידי מחויבות בלתי מעורערת לאנרגיה ירוקה ושיטות ייצור בר קיימא, המוצרים שלנו מאירים כעדות להרמוניה בין תענוגות קולינריים ואחריות אקולוגית. מאמא קיו רואה עולם שבו הצעות טבעוניות טעימות לא רק מענגות את בלוטות הטעם אלא גם מטפחות את הכדור הארץ.
מיקוד מרכזי במוצרי מאמא קיו הוא קידום תזונה מודעת לבריאות ומאוזנת לצרכן. אנו מחויבים לייצר את המוצרים שלנו ללא סוכר או חומרים משמרים, תוך עבודה דקדקנית למזעור השימוש בשומנים לא בריאים.
קצת היסטוריה
מאמא קיו, שמקורה במסעו האישי של השף אופיר ג'ובאני, צמחה כמגדלור של חדשנות ואיכות גבוהה. האימוץ של טבעונות מצד השף אופיר, עורר מסע טרנספורמטיבי, שהוביל להולדת מאמא קיו ב-2016 – חברה שמונעת על ידי המשימה לשנות את החוויות הקולינריות באמצעות מוצרים טעימים וידידותיים לסביבה.
ב-2017, מאמא קיו יצאה לדרך בהקמת מפעל חדיש משלה, שהגיע לשיאו בהשקה המוצלחת ב-2018 של גבינה טבעונית החלוצית שלנו, שזכתה לשבחים רבים. ההצלחה המוקדמת הזו הניעה אותנו להמשיך לפרוץ גבולות, להמשיך ולפתח יצירות חדשות שזכו לביקורות נלהבות. עד 2020, מאמא קיו עיטרה בגאווה את המדפים של סופרמרקטים מובילים וחנויות בריאות מובחרות, והביאה אותנו קרוב יותר ללקוחות הנאמנים שלנו. בין 2019 ל-2023, מוצרי מאמא קיו זכו במקום הראשון בקטגוריית "הגבינה הטבעונית הטובה ביותר" במשך חמש שנים רצופות (לפי סקרים: MAKO green וקבוצת פייסבוק "טבעוני טעים").
